这些饭菜以当地食材为基础，并将可持续性放在首位。项目经理很快就面临着一系列问题，从采购食材到在仅有 53 人的地方安排高档餐厅的人员。

　《食在云南》系列纪录片共20集，形式为微纪录片，每集时长3至5分钟。该片以滇越铁路为线索，每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景，并展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式，以此诠释“有一种叫云南的生活”，进一步助力云南自然物产、人文美食的传播和推广，进而为云南省文化旅游发展和乡村振兴作出贡献。

深入了解世界上一些最邪恶的杀手的生活和犯罪，包括杰弗里·达默（Jeffrey Dahmer），理查德·拉米雷斯（Richard Ramirez），卡里·斯泰纳（Cary Stayner），伦纳德·莱恩（Leonard Lake），多萝西娅·普恩特（Dorothea Puente）等。

在这部传记纪录片中，美国职业篮球联赛总冠军数量最多的球员兼民权运动领袖比尔·拉塞尔在球场内外均创下传奇功勋。

继 2017 年拍摄电影《当上帝沉睡时》之后，蒂尔·绍德重返翠贝卡电影节，与他的创意伙伴、首次担任导演的萨拉·诺朱米共同执导调查纪录片，纪念伊朗最具革命性的艺术家之一尼克扎德·诺朱米（更广为人知的名字是尼基·诺朱米）。

《国家地理》的《美国国家公园》第二季将于 2023 年 6 月 5 日星期一在《国家地理》上连播两集，并于 2023 年 6 月 7 日星期三在美国 Disney+ 上播出。《美国国家公园》描绘了珍贵的自然空间的美丽和奇妙。从国家中心到荒野，每个公园都是动植物的宝贵和重要避难所。在城市不断发展的世界中，这些公园对地球健康的价值比以往任何时候都更大。

　　通过将奴隶制的后果和美国黑人的贡献置于美国叙事的中心，来重新构建美国的历史。“民主”、“种族”、“音乐”、“资本主义”、“恐惧”和“正义”这几集改编自《纽约时报》排名第一的畅销书《1619计划:一个新的起源故事》，探讨了奴隶制的遗产如何塑造当代美国生活的不同方面。
　　In keeping with the original project, the series seeks to reframe the country’s history by placing the consequences of slavery and the contributions of Black Americans at the very center of our national narrative. The episodes — “Democracy,” “Race,” “Music,” “Capitalism,” “Fear,” and “Justice” — are adapted from essays from The New York Times No. 1 bestselling “The 1619 Project: A New Origin Story” and examine how the legacy of slavery shapes different aspects of contemporary American life.