《国际名厨争霸赛》是一个世界知名的精英大厨互相较量的全球烹饪比赛节目，集结了来自世界各地最具天赋的厨师。这部剧集介绍了来自世界各地的十二支队伍，每队两名厨师，他们将各自烹饪墨西哥、西班牙、英国、巴西、法国、日本、美国、印度和意大利的美味佳肴。每集聚焦一个不同国家和当地美食，参赛队伍由名人大使、美食评论家和该国最优秀的厨师进行评选淘汰，直到评选出最终获胜者。在最后一集中，只有一位厨师能在《国际名厨争霸赛》的舞台上脱颖而出，加入九名传奇烹饪名人的行列 — 恩里克·奥尔维拉（墨西哥）、安多尼·阿杜里斯（西班牙）、克莱尔·史密斯（英国）、海伦娜·里佐（巴西）、维尼特·巴提亚（印度）、格兰特·阿卡兹（美国）、卡罗·克拉科（意大利）、成泽由浩（日本）和安-索菲·皮克（法国）。
该节目会有舞坛顶级大咖，以及跨界演员参与，届时将有30余位艺人蒙面上台献舞。 由《蒙面唱将猜猜猜》原班人马打造，在延续舞者全程蒙面，戴上面具化名进行别样演绎的同时，最重要是突出每位“舞者”的鲜明个性，并且节目的竞猜环节将更具悬念。
