是一部讲述在即兴场所掌控厨房的极限出差料理团节目。演员们将挑战在场所和食客都陌生的现场，在有限的时间内即兴烹饪定制食物的极限任务。在第一季中，5个月内向18个场所、共3078人展示了100多个定制料理。随着集数的增加，不仅是不断发展的料理实力，还有饱含真诚和特别回忆的食物和白搭们的化学反应故事。
MC由电影导演张恒俊、防弹少年团（BTS）队长RM（金南俊）担任。最值得期待的是活跃在文学、物理、法医学、天文学等多种领域的专家阵容。小说家金英夏和物理学家金相旭教授、法医李浩教授、新面孔天文学家沈彩京博士将团结在一起，不仅展现专业知识，还展现机智的口才。
